С висок вискозитет храна на натриев карбоксиметилцелулозен CMC прах

CMC прах Въведение

Натриева карбоксиметил целулоза (CMC) за хранителна промишленост
Натриевата карбоксиметил целулоза (хранителна степен CMC) може да се използва като сгъстител, емулгатор, експлоатация, разширяващ се агент, стабилизатор и т.н., което може да замени ролята на желатин, агар, натриев алгинат. Със своята функция на здравина, стабилизиране, подсилване на сгъстването, поддържане на вода, емулгиране, подобряване на усещането в устата. Когато използвате тази степен на CMC, цената може да бъде намалена, вкусът на храната и запазването могат да бъдат подобрени, гаранционният период може да бъде по -дълъг. Така че този вид CMC е една от незаменимите добавки в хранителната промишленост.

. Свойства
А. Удебеляване: CMC може да доведе до висок вискозитет при ниска концентрация. Той също действа като смазка.
Б. Задържане на вода: CMC е водно свързващо вещество, помага за увеличаване на срока на годност на храната.
В. Спиране на помощта: CMC действа като стабилизатор на емулгатора и окачването, особено в глазурите за контрол на размера на ледения кристал.
Г. ФОРМИРАНЕ НА ФИЛМ: CMC може да произведе филм на повърхността на пържена храна, напр. Незабавна юфка и предотвратяване на усвояването на прекомерно растително масло.
Д. Химическа стабилност: CMC е устойчив на топлина, светлина, плесен и често използвани химикали.
F. Физиологично инертен: CMC като хранителна добавка няма калорична стойност и не може да се метаболизира.
Характеристики
А. Фино разпределено молекулно тегло.
Б. Висока устойчивост на киселина.
В. Висока устойчивост на сол.
Г. Висока прозрачност, ниски свободни влакна.
Д. Нисък гел.
Пакет
Опаковка: 25 -килограмова хартиена чанта или друга опаковка, както искат клиентите.
Съхранение
A. Стока в хладна, суха, чиста, проветрена среда.
B. Продуктът за фармацевтична и хранителна степен не трябва да се събира заедно с токсично вещество и вредно вещество или вещество с особена миризма по време на транспортиране и съхранение.
В. Тъй като датата на производство, периодът на запазване не трябва да надвишава 4 години за индустриалния продукт и 2 години за продукта за фармацевтична и хранителна степен.
Г. Продуктите трябва да бъдат предотвратени от вода и пакетна торбичка по време на транспортиране.
Можем да произвеждаме хранителен клас натриев карбоксиметил целулоза с висока чистота, много висок вискозитет според изискванията на клиента